Mycket goda och lättlagade frukostbullar á la lchf
När man går på lchf-diet är det i början jobbigt att avvänja sig alla gamla matvanor. Med dessa lchf-bullarna blir frukosten genaste lite lättare - du slipper skippa ditt älskade frukostbröd! Bullarna är väldigt goda och helt okej att äta, sett ur lchf-synpunkt!Vad du behöver för att göra dessa goda lchf-småbröd (ca 9 st):
- 2 ägg
- 1,5 del vispgrädde
- 3 dl mandelmjöl
- 2 msk fiberhusk
- 0,5 dl linfrön
- 1 tsk salt
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 krm brödkrydda
- (sesamfrön till topping)
Hur du gör de små lchf-bröden:
- Ungen sätts på 175 grader.
- Vispa ägg fluffigt och tillsätt vispgrädden som också rörs.
- Blanda alla torra ingredienser och vänd ner ägg-grädd-blandningen.
- Rör samman till en deg och låt degen vila en kvart så fiberhusken får göra sitt jobb.
- Klicka ut smeten i nio lika stora högar på en pappersklädd plåt. Doppar du fingrarna i vatten kan du lättare forma bullarna till önskad form och figur!
- Grädda mitt i ugnen i ca 20 - 25 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar